兎月堂は、大正元年、初代岡井元三郎によって城下町桑名で創業されました。兎月堂としう名前の由来は、創業者が、うさぎ年生まれであった事からこの屋号に決まったということです。以来現在にいたるまで和菓子全般にわたり製造と販売をしております。