青木製菓は、明治初年に創業。餡は、北海道産の小豆を用い、原材料を厳選するとともに、食品の安全確保に努め、保存剤を一切使用せず、製造努力しております、商品は、多気町特産の伊勢いもまんじゅう・栗梅だよりをはじめ、上生菓子、羊羹、カステラ、焼菓子、慶弔用引菓子、紅白饅頭、鯛菓子、赤飯、餅類、等、和菓子全般にわたって、製造販売させていただいております。