菓子店舗詳細

店舗情報

森本芭蕉堂

修正済)森本芭蕉堂 店舗修正済)森本芭蕉堂 店内
伊賀の郷土名菓かたやき店として、100年以上の歴史をほこり、昔ながらの味を守り続けています。
業種
和菓子
店舗名
森本芭蕉堂(もりもとばしょうどう)
所在地
〒518-0022三重県伊賀市三田953-7
電話番号
0595-21-4365
ファックス番号
0595-21-4365
販売責任者
森本昭三

商品情報(1)

こだわりの逸品

あん入り かたやき

修正済)森本芭蕉堂 商品1

従来のかたやきをより風味豊かにし、かたさをやわらげ、中にあんこをを入れた当店独創的製品です。1個(本)あたりのお値段:80円(税込)

こだわりの技

かたやき独特のこうばしさと食感を残し、あんこの甘さを楽しんでいただけるよう考案しました。

商品開発ストーリー

3代目、森本昭三が見た夢で"かたやきにあんを入れよ"と三田空鉢山不動明王のお告げがあり、昭和55年5月15日あん入りかたやきが誕生した。

商品情報(2)

こだわりの逸品

芭蕉のへそ

修正済)森本芭蕉堂 商品2

外側にシナモンをまぶし、中に白あんを入れた、少しくせになる、当店自慢のお万中です。1個(本)あたりのお値段:80円(税込)

こだわりの技

中の白あんは、手亡を使い、あっさり、仕上げてあります。

商品開発ストーリー

芭蕉が帰郷した時の句にあやかり、当時の萱葺家屋を模して、真ん中に胡麻を配し、へその緒を象徴して作られたお万中です。

オリジナルテーマ

お菓子に対する思い

おいしくて、体にやさしく、だれからも好まれ、愛されるお菓子を作っていきたいです。