たがねや
明治五年五月五日、濱吉が、桑名城下に菓子屋を開業したのが起りです。 当代で五代目になり、屋号を「たがねや」として今日に至っております。せんべいを炭火で一枚一枚店先で焼いていた、昔そのままに、今尚「たがね」「こがね」を炭火で焼き続けています。 たがねは溜り醤油せんべい...
亀良菓子舗
1935年(昭和10年)に京都で修行を終えた初代が、桑名で開業する。 季節の和菓子を主にし、進物品やお客様のご要望に応じた商品を提供しております。 昔からの味を残しながら、ひとつひとつの和菓子を手作りで、真心をこめて皆様にお召し上がりいただくよう、日々努力しております。
とらや饅頭
石取祭りで有名な春日神社・楼門前に店を構える和菓子店。宝永元年(1704年)の創業以来、昔ながらの製法で桑名の伝統的な味を伝え続けている。
二軒茶屋餅角屋本店
私たちのものつくり歴史は、およそ430年前の戦国時代に始まりました。天正三年(1575年 )弊社は、伊勢詣でのために舟で伊勢まで来航する、いわゆる舟参宮の舟着き場で、旅人にお茶を 振る舞う小さな茶店としてはじまりました。古くから弊社『角屋』と、『湊屋』の二軒の茶店が...
五十鈴茶屋本店
季節の和菓子とお茶を心ゆくまで、ゆったりとお楽しみいただけます。 店内お召し上がり喫茶には、座敷席と椅子席がございます。(団体様可)
赤福
宝永4年(1707年)に、お伊勢さんのお膝元で創業し、赤福餅一筋に、お伊勢参りの皆様をお迎えして参りました。あたたかい気持ちでお客様をおもてなしする赤心慶福(せきしんけいふく)の心で、これからも皆様をお迎えして参ります。
とらや本家
四季おりおりの風情を手作りに託し、真心込めてつくりあげました和菓子がずらりとそろう店です。又、季節限定のいちご大福(11月~5月中頃)をはじめ色々のフルーツを入れた、各種大福も大人気です。「津なぎさの月」も好評発売中です。麦粉がしを使用した焼菓子で、中に一粒、大つぶ栗...
ムッシュ
ムッシュのお菓子は生きています・・・ 美味しいものを・・・ 安心できるものを・・・ と、できる限り無添加、無農薬でひとつひとつ心を込めて手づくりしています。 ムッシュではフレッシュなケーキを召し上がっていただきたいから、少量ずつおつくりしています。まとまった数がお入り用の...
とね菓子館
明治43年津市にて「東京塩瀬分店」として開業。昭和47年和菓子に加え洋菓子を修業した三代目が帰津し昭和51年に(株)刀根菓子館と改名。和洋菓子専門店としてスタート。平成4年「全国洋菓子技術コンテスト大会」にて優勝し”技術日本一”を獲得。特殊な技法のデコレーション、アントルメ...