素朴でどこか懐かしい風味のふわふわ生地に、カリカリのカシューナッツとザラメをトッピング。 ふわふわとカリカリの異なる食感が楽しい、ボリューム満点の一品です。

米粉を用いた餅は独特の食感があり、両面に焼き色がついたお餅は香ばしく、口溶けのよいこし餡のまろやかな甘みが広がります。

伊勢に行きたくても行けないご主人に代わり、江戸時代、お伊勢参りをしたとされる 『おかげ犬』。この心温まるストーリーをモチーフとしたおかげ犬のサブレ。 三重県産小麦粉と厳選した数種の国産バターを使用し、さっくりとした口どけの良い 食感のサブレ。 ...

およそ450年の昔、日吉丸（秀吉の幼名）は、蜂須賀小六のお供をして、神宮参拝に訪れてから天下統一を果たすまで、度々伊勢を訪れています。後に関白太政大臣の位についた秀吉は、その間に一時途絶えた1300年の歴史ある式年遷宮の復興に多大なる貢献をしております...

松阪・伊勢志摩地方で身近なお餅「さわ餅」です。四角に切ったのし餅に餡を挟んだシンプルなお餅です。白とよもぎの2種類があり、甘さもひかえめです。

がんたちとは、サンキラ・サルトリイバラ・カカラ等、茨の葉のことで、中身は小麦粉のういろう生地で包餡しました。

口の中でとろけるやわらかいお餅に包まれた新橋自慢の餡と上品な生クリームの絶妙なマッチング。

どこにもない和菓子を目指してお焼屋が総力をあげて作りました。 ラム酒付けレーズン入り白餡をバター香る生地で包みしっとりと焼き上げました。ぜひお召し上がりください。

松阪から伊勢地方にかけての名物の餅です。